幸福魔法．蛋炒飯

在網路發達的繁忙社會中，網路書店已蔚然成為潮流。

當我們在網路上藉由網路書店購書同時，即使是市面上稀少的書，不用再像過往等待實體書店調貨，只要下了訂單，在幾天內就可以收到書。

前幾天在逛書店的時候看到但是我想在博客來買應該會比較方便，而且24小時都能買，再加上常常會有折扣及積點活動，

更進一步的是，現在博客來也和遍及全省的便利商店合作，我們可以指定方便取貨的７－１１等便利商店地點，數日內便可取得想要的書籍。







幸福是什麼呢？幸福就是為了「最愛的家人＆另一半」，將你的「用心、關心、愛心」烹調成一道美味的佳餚，藉料理來傳達你對他們的「幸福心意」。對我來說，一道好的料理也同樣的表達了愛和美的感覺。一個溫馨的家，或是依場豐盛的饕宴，音樂和料理都是不可或缺的要素。

「炒飯」是很隨性的一道料理，形式不拘，變化萬千，可以很樸實家常，也可以很高級精緻。

這本以看似簡單的「炒飯主題」為出發點，但從選米、煮飯、食材、調味、技巧、世界各地炒飯大不同，都在這本書中做解讀，作者以淺顯易動的文字解說，不管是新手或是老手都能在這本書中獲得些許的幫助及了解蛋炒飯的奧妙！

作者簡介

董孟修

入行24年，從餐廳「廚師」到「烹飪老師」再到電視圈廚藝指導「美食鳳味」、「型男大主廚」、三立電視八點檔「天下第一味」、八大電視偶像劇「翻滾吧！蛋炒飯」、三立電視劇「真情滿天下」

曾獲頒北京首都醫藥大學『藥膳營養認證』


2006年北京國際食神大賽團體特金獎


2006年北京國際食神大賽個人特金獎


擅長義式料理、法式料理、美式料理…..等等

西式料理的他說：


「音樂是用耳朵聽進心裡，料理是用舌尖品嚐進心裡，一道好的料理，同樣也表達了愛和美的感覺」

曾著作：

你最想學的40道南洋料理、西式醬料150道、咖哩醬完全收錄、起司、微波爐電磁爐輕鬆做、自製手工水果果醬、小朋友愛吃的速食料理、20分鐘養生進補、50道新手絕對成功料理、義大利麵醬汁完全收錄、牛排醬汁全收錄、美味雞翅、三立電視美食鳳味、美食報雙週刊示範製作、經典炒飯、披薩、快樂廚房雜誌

blog：tw.myblog.yahoo.com/koko-dung

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  作者： 董孟修
  
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• 出版社：旗林文化
  
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• 出版日期：2008/12/05
• 語言：繁體中文

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